Tagliatelle di Pene in salsa bianca

Name: Tagliatelle di Pene in salsa bianca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: qb Maccheroni; qb Peperoni; qb pancetta; 2 cucchiai Margarina; 2 cucchiai aglio e cipolla tritati; 1 cucchiai farina di frumento; 500 ml latte; 250 ml panna acida; 1 tazza/e parmigiano grattugiato; qb Broccoli; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

1 porzioni

Príscila Mota

@priscilamota

Ingredienti
Modo di preparazione

Maccheroni qb
Peperoni qb
pancetta qb
Margarina2 cucchiai
aglio e cipolla tritati2 cucchiai
farina di frumento1 cucchiai
latte500 ml
panna acida250 ml
parmigiano grattugiato1 tazza/e
Broccoli qb
sale qb

Cuocete la pasta come di consueto, cuocete a vapore i broccoli, fate rosolare la pancetta e i peperoni
Salsa bianca - in padella mettete la margarina e fatela sciogliere, aggiungete l'aglio e la cipolla, fate soffriggere e poi la farina di frumento e mescolate con un fué per farla cuocere, aggiungete il latte e continuate a mescolare finché non si addensa, terminate con il crema di latte il parmigiano e sale qb.
Montaggio piastre 👇 Ho messo la pasta cotta su un piatto, poi i broccoli, sopra la besciamella poi la pancetta e i peperoni e ho finito con il parmigiano grattugiato.