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Tagliatelle facili
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
4 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pasta Granno duro500 g
- pomodoro ciliegino200 g
- Ricotta fresca200 g
- origano qb
- sale qb
- pepe nero macinato qb
- Crema di Ricotta3 cucchiai
- Olio Extravergine di Oliva qb
- Cuocete la pasta come al solito al dente, nel frattempo preparate la salsa cremosa:
- In un vetro refrattario mettete al centro un filo di olio d'oliva, i pomodorini, la ricotta e condite con sale, origano e pepe.
- Mettere la crema di ricotta, distribuendola bene su tutto il refrattario
- Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti
- Sfornare e mescolare bene fino ad ottenere una crema.
- Scolare la pasta cotta e condirla con la salsa cremosa 🍅
- Servite subito 😋
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