Tagliatelle Ripiene Di Nido

Name: Tagliatelle Ripiene Di Nido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unità tagliatelle tipo nido; qb sale; 1 cucchiaino olio; 1 unità salsiccia ai peperoni; 300 g formaggio a cubetti (mozzarella, cagliata, piatto); 3 cucchiai ricotta; 1 unità salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Karina Martinez

@casinhakemac

Ingredienti
Modo di preparazione

tagliatelle tipo nido6 unità
sale qb
olio1 cucchiaino
salsiccia ai peperoni1 unità
formaggio a cubetti (mozzarella, cagliata, piatto)300 g
ricotta3 cucchiai
salsa di pomodoro1 unità

Mettere a cuocere la pasta con olio e sale, finché non è al dente, non scuocerla.
In una ciotola, mescolare la ricotta, i peperoni e il formaggio.
Mettere i nidi in un refrattario e riempirli al centro con il composto di cagliata. Quindi cospargere la salsa di pomodoro con aglio, cipolla e condimenti a scelta.
Aggiungere sopra il formaggio grattugiato e il prezzemolo e cuocere per 20 minuti. Servitela calda