Tapioca con cous cous

Name: Tapioca con cous cous
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazza/e gomma di tapioca; 1 tazza/e fiocchi di mais (couscous); qb ripieno a piacere (es: cocco grattugiato, ricotta, prosciutto, carne secca grattugiata, pollo grattugiato, gamberetti, ricotta, formaggio Minas...); qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Vida Saudável

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Ingredienti
Modo di preparazione

gomma di tapioca1 tazza/e
fiocchi di mais (couscous)1 tazza/e
ripieno a piacere (es: cocco grattugiato, ricotta, prosciutto, carne secca grattugiata, pollo grattugiato, gamberetti, ricotta, formaggio Minas...) qb
sale qb

Preparare l'impasto del cous cous e metterlo da parte. Es: 1 tazza di corn flakes e mezzo bicchiere d'acqua. (Senza sale)
Lascia riposare per 10 minuti.
Setacciate la gomma di tapioca in modo che sia molto fine.
Mescolare con la massa di cous cous dopo il riposo e aggiustare di sale.
Mettere la padella a scaldare a fuoco basso.
Stendete l'impasto nella padella e fatelo scaldare per 30 secondi e girate di lato.
Metti il ripieno che ti piace e chiudi la tapioca.