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Tapioca con cous cous
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Vida Saudável
@reealfit- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gomma di tapioca1 tazza/e
- fiocchi di mais (couscous)1 tazza/e
- ripieno a piacere (es: cocco grattugiato, ricotta, prosciutto, carne secca grattugiata, pollo grattugiato, gamberetti, ricotta, formaggio Minas...) qb
- sale qb
- Preparare l'impasto del cous cous e metterlo da parte. Es: 1 tazza di corn flakes e mezzo bicchiere d'acqua. (Senza sale)
- Lascia riposare per 10 minuti.
- Setacciate la gomma di tapioca in modo che sia molto fine.
- Mescolare con la massa di cous cous dopo il riposo e aggiustare di sale.
- Mettere la padella a scaldare a fuoco basso.
- Stendete l'impasto nella padella e fatelo scaldare per 30 secondi e girate di lato.
- Metti il ripieno che ti piace e chiudi la tapioca.
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