Tapioca

Name: Tapioca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g tapioca setacciata; qb burro; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

3 porzioni

Renato Ferreira

In una ciotola setacciate l'impasto di tapioca e aggiungete il sale e mescolate per amalgamare l'impasto con il sale.
In una padella aggiungete l'impasto di tapioca fino a quando tutto il fondo della padella sarà foderato, non fate uno strato troppo sottile o troppo spesso.
Accendete il fuoco medio e lasciate riposare per 1 minuto, vedete se potete girarlo e girarlo per cuocere dall'altro lato e lasciare per un altro minuto.
Trasferire dalla padella su un piatto e imburrare. Ripetete lo stesso procedimento per il resto dell'impasto e poi servite.