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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 unità
- cocco grattugiato2 tazza/e
- olio95 ml
- zucchero1 tazza/e
- frumento2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- latte di cocco1 unità
- uova2 unità
- Mettere le uova, l'olio e lo zucchero nel mixer fino a che liscio.
- Quindi aggiungere il latte di cocco, una tazza di cocco grattugiato e sbattere per 1 minuto.
- Aggiungere la farina di frumento, il lievito e sbattere fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Quando la torta sarà cotta, lasciatela raffreddare e tenetela da parte.
- In una padella aggiungete il latte condensato con il cocco grattugiato mescolate fino a quando non si addensa.
- Quindi sformare la torta e versarvi sopra la glassa.
- Quindi sformare la torta e versarvi sopra la glassa
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