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torta all'arancia semplice
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
CAROLINA RODFER
@umlarcomvida- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- olio120 ml
- zucchero2 tazza/e
- Latte o puro succo d'arancia1 tazza/e
- essenza di arancia1 cucchiai
- farina di frumento2.2/5 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- In un mixer o a mano in una ciotola, sbattere le uova fino a renderle chiare, quindi aggiungere lo zucchero, sbattere ancora. Aggiungere l'essenza e sbattere bene. Poi aggiungete l'olio e il latte o il succo d'arancia, mescolate il tutto e aggiungete la farina poco per volta, mettete la farina a poco a poco, l'impasto diventa più denso, ma è pur sempre un impasto da torta, quindi se lo volete con 2 tazze e ½ di la farina è pronta, non aggiungere 3 tazze. Quindi aggiungere il lievito per dolci e mescolare ancora fino a quando l'impasto non è completamente unito.
- In una forma unta, versate l'impasto della vostra torta e infornate in forno preriscaldato a 180°C, qui io ho cotto per 40 minuti, ma dovete tenere d'occhio il vostro forno.
- Mettete a cuocere e aspettate che passino i primi 30 minuti, poi tenete gli occhi aperti, ci sono voluti 40 minuti, fate la prova stecchino, infilate uno stuzzicadenti o una forchetta nella vostra torta proprio al centro, se esce pulite la vostra torta è cotta, se non esce, lasciate ancora qualche minuto, tenetela d'occhio. Un altro consiglio che aiuta molto è, la casa ha iniziato a puzzare di torta, tenete gli occhi aperti perché è quasi pronta.
- Mai aprire il forno nei primi 30 minuti di forno ok??! Questo può far crollare l'intera ricetta, sarà una torta cruda dentro, schiacciata, appassirà, non crescerà più e sarà una catastrofe. Sembrerà terribile. Ora segui esattamente la ricetta e otterrai una torta fantastica.
- Per quanto questa torta diventi essenza, non perde nulla per quella che diventa arancione, è altrettanto buona. Imprecare!! Vale la pena fare e gustare questa delizia 😋.
Etichetta
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