Torta all'uovo con glassa bianca

Name: Torta all'uovo con glassa bianca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Latte condensato; 2 tazza/e latte liquido; 100 g cocco grattugiato; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento con lievito; 5 unità uova; 1 tazza/e olio; 3 cucchiai Margarina

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato2 tazza/e
latte liquido2 tazza/e
cocco grattugiato100 g
zucchero2 tazza/e
farina di frumento con lievito2 tazza/e
uova5 unità
olio1 tazza/e
Margarina3 cucchiai

Per l'impasto, mescolare le uova, la margarina e lo zucchero. Sbattere nel frullatore e unire la farina di frumento con il lievito e il latte liquido, formando l'impasto della torta.
Poi prendete una forma unta con burro e farina con un buco al centro, prendendo il forno preriscaldato a 180° per 30 minuti e la torta sarà cotta.
Ora, per la glassa bianca, in una padella aggiungete il latte condensato, la panna, la margarina, il latte liquido e il cocco grattugiato. Mescolare e lasciare una consistenza liquida e adagiare sopra la torta fredda. Ricetta completa.