TORTA DEL BRIGADIERE

Name: TORTA DEL BRIGADIERE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazza/e uovo; 2 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e zucchero; 3/4 tazza/e olio; 1 tazza/e Nesca; 250 ml latte; 1 cucchiaino da caffè lievito in polvere

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Viviane Rodrigues

@vihduartes

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo3 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
zucchero2 tazza/e
olio3/4 tazza/e
Nesca1 tazza/e
latte250 ml
lievito in polvere1 cucchiaino da caffè

Montare gli albumi in una planetaria a neve ben ferma.
Aggiungere i tuorli, uno per uno, e aggiungere lo zucchero. Versare lentamente il latte e l'olio, sempre mescolando.
Infine incorporare delicatamente la farina setacciata con il cioccolato in polvere e il lievito.
Versare in una forma rotonda imburrata e infarinata di 28 cm di diametro e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti. Lasciatela raffreddare e tagliatela a metà.