Torta di carote adatta

Name: Torta di carote adatta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità carota; 1 tazza/e olio di semi di girasole; 1 tazza/e zucchero di canna; 3 unità uova; 2 tazza/e farina d'avena; 1 cucchiai lievito; 1 mg sale

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Edivania Janke

@edivaniajanke

Ingredienti
Modo di preparazione

carota2 unità
olio di semi di girasole1 tazza/e
zucchero di canna1 tazza/e
uova3 unità
farina d'avena2 tazza/e
lievito1 cucchiai
sale1 mg

Tagliate le carote a cubetti nel frullatore, aggiungete le uova e l'olio e sbattete il tutto fino ad ottenere un composto liscio.
In una ciotola mettete lo zucchero di canna, la farina di avena e aggiungete gli ingredienti del frullatore. Mescolare bene fino a quando non sarà ben amalgamato. Aggiungere 1 pizzico di sale e per ultimo il lievito.
Preriscaldare il forno e cuocere a 120 gradi. Circa 40 minuti o finché non vedi che è fatto abbastanza inserendo uno stuzzicadenti.