Torta di carote con glassa al cioccolato

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

8 porzioni

Thata Magalhães

In una ciotola, mescolare gli ingredienti secchi e mettere da parte.
Nel frullatore le uova, il latte, l'olio e la carota per 00:02 minuti.
Versare questo composto poco alla volta su quelli asciutti e mescolare delicatamente fino ad ottenere una massa omogenea e uniforme.
Versare l'impasto imburrato, infornare a 180°C per 00:45 minuti ca.
Sfornare la torta, attendere che si raffreddi.
Per lo sciroppo: tagliate il cioccolato a pezzetti.
In una padella unire la panna al latte, il burro e il cioccolato, portare a fuoco basso, sempre mescolando fino a quando non si addensa.
Quindi versare lo sciroppo ancora caldo sulla torta.
Servite subito!