Torta Di Gamberi

Name: Torta Di Gamberi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 500 g Margarina; 1 cucchiaio da dessert sale; 1 unità uovo; 400 g gamberi; 1 qb cipolla, peperoncino, pomodoro,; 1 qb prezzemolo, erba cipollina; 1 cucchiaino da caffè pepe nero; 1 cucchiaino paprika; 1 cucchiai farina di frumento (per la salsa); 4 unità aglio; 100 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Rosane Pandelot

@blogcasafeliz43

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
Margarina500 g
sale1 cucchiaio da dessert
uovo1 unità
gamberi400 g
cipolla, peperoncino, pomodoro,1 qb
prezzemolo, erba cipollina1 qb
pepe nero1 cucchiaino da caffè
paprika1 cucchiaino
farina di frumento (per la salsa)1 cucchiai
aglio4 unità
acqua100 ml

Impasto: impastare con le mani la farina, il sale e la margarina fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Salsa: fate rosolare l'aglio, la cipolla, aggiungete i gamberi e fate rosolare aggiungendo il pomodoro, il pepe, il pepe nero, la paprika, il prezzemolo, l'erba cipollina e fate rosolare per qualche minuto, infine aggiungete un cucchiaio di farina di frumento sciolta in 100 ml. di acqua e fate bollire finché non si addensa, fate raffreddare.
In una forma mettere metà dell'impasto sul fondo, aggiungere il ripieno e finire con l'altra metà dell'impasto, spennellare l'impasto con un uovo sbattuto e cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 40 minuti o fino a quando non sarà dorato.