Torta di manioca

Name: Torta di manioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 cucchiai burro; 500 g manioca (cruda); 30 g cacca grattugiata; 1 cucchiai lievito per dolci; 7 cucchiai zucchero; 200 ml latte; 2 unità uova; 30 g cacca grattugiata

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingredienti
Modo di preparazione

burro2 cucchiai
manioca (cruda)500 g
cacca grattugiata30 g
lievito per dolci1 cucchiai
zucchero7 cucchiai
latte200 ml
uova2 unità
cacca grattugiata30 g

inizia da ungere la sua forma con il burro, nel frullatore mettere la manioca, il latte, le uova e lo zucchero, sbattere per circa un minuto solo per amalgamare.
mettere il lievito e 30 grammi di cocco grattugiato mescolati con una spatola e trasferire nello stampo.
gettate gli altri 30 grammi di cocco grattugiato su tutto il composto, mettete in forno preriscaldato a 200° per 50 minuti, o fino a quando non fate la prova stecchino ed esce pulito, e basta.