torta di pollo

Name: torta di pollo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 3.1/2 tazza/e farina di frumento; 250 g Margarina; 1/2 tazza/e Acqua fino al punto; 2 unità uova; 300 g mozzarella; 2 tazza/e Olive affettate

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

18 porzioni

Fran Martins

@casinha_da_fran_4

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3.1/2 tazza/e
Margarina250 g
Acqua fino al punto1/2 tazza/e
uova2 unità
mozzarella300 g
Olive affettate2 tazza/e

Il ripieno è filetto di pollo sminuzzato, io ci metto solo olive e mozzarella, era quello che avevo in casa, tocca a voi, ci potete mettere mais, piselli..
Mescolate tutti gli ingredienti dell'impasto, tranne l'acqua, in una ciotola, (nota: aggiungete acqua solo se non avete capito bene) quando vedete che si sta già staccando, mettetelo su una pietra, date una luce impastare... aprire metà dell'impasto con il rotolo e metterlo sul piatto da portata, io metto due strati di ripieno con la mozzarella, metto coprendo l'altra parte dell'impasto, lo porto in forno preriscaldato per 40 minuti, o fino a doratura a 250° ho già detto che il mio forno non è molto buono, quindi tutto quello che faccio lo metto a 250°, buono per i petite...