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torta di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
8 porzioni
Cristiane Belo
@cristianebelocomidacaseira- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento400 g
- Margarina250 g
- petto di pollo1 unità
- panna acida1 lattina/e
- cipolla grattugiata1 unità
- Pomodoro tagliato a cubetti1 unità
- aglio2 unità
- formaggio grattugiato100 g
- origano1 cucchiai
- Zafferano1 cucchiai
- sale1 cucchiai
- pepe nero1 cucchiaino da caffè
- gemma2 unità
- coriandolo1 qb
- acqua100 ml
- olio1 cucchiai
- Per l'impasto, mettete in una ciotola la farina di frumento, la margarina e la panna. Se l'impasto è asciutto, potete aggiungere altra margarina. Ungete la ciotola o la teglia con solo la margarina e mettete una parte dell'impasto foderata con l'intera ciotola.
- Riempimento Tagliare il petto di pollo, condire e metterlo a cuocere con un po' di cipolla e aglio e acqua a fine cottura, sfornare e soffriggere con la cipolla, il pomodoro, l'aglio e il coriandolo adagiare sull'impasto e con il resto dell'impasto adagiarlo sopra fatelo e sistemate il matrimonio e poi spennellate il tuorlo e mettete il formaggio e l'origano per finire mettetelo in forno a cuocere.
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