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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- burro6 cucchiai
- panna acida1 lattina/e
- uova2 unità
- lievito in polvere1 cucchiaino
- sale1 cucchiaino
- aglio4 unità
- cipolla2 unità
- pomodoro2 unità
- pollo1 unità
- brodo di pollo2 unità
- odore di verde2 cucchiai
- Prendete una ciotola e mettete la farina di frumento, fate un buco al centro e mettete il burro
- Aggiungere la panna, i tuorli e il lievito e salare insieme.
- Impastare tutto a mano e far staccare l'impasto dalla mano
- Lasciar riposare per 30 minuti in frigo
- Prendete una forma rotonda e coprite il fondo e il lato lasciandolo per la copertura
- Prendete un'altra padella e fate rosolare l'aglio e la cipolla
- Aggiungere i pomodori e far rosolare per 5 minuti.
- Mettere il pollo tagliuzzato e il brodo di pollo sciolto in mezzo bicchiere di acqua calda e saltare fino a quando l'acqua non si asciuga.
- Quindi mettere l'odore di verde, mescolare bene e metterlo sopra l'impasto messo da parte
- Con un mattarello coprite la torta, chiudendo bene i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete a forno medio per 40 minuti.
Etichetta
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