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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- olio1 tazza/e
- latte2 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- origano1 qb
- pollo grattugiato400 g
- latte1 tazza/e
- mais Amidonde1 cucchiai
- ricotta2 cucchiai
- Mescola i primi 5 ingredienti e passa al frullatore.
- Scaldare 1 tazza di latte con l'amido di mais fino a formare un porridge. Aggiungere il formaggio e il pollo.
- Mettere metà dell'impasto in una forma unta e metterlo in forno per 5 minuti, giusto per rassodare. Mettere il ripieno e il resto dell'impasto. Infine, spolverate con un po' di origano. Impasto soffice e ripieno cremoso.
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