Torta di pollo cremosa

Name: Torta di pollo cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte; 2 unità uova; 1/2 tazza/e olio; 1/4 tazza/e Corn Friend; 1 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 200 g ricotta; 25 g formaggio grattugiato; 500 g petto di pollo tagliato a metà

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Primeira Casa

@primeira_casa

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 tazza/e
uova2 unità
olio1/2 tazza/e
Corn Friend1/4 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
ricotta200 g
formaggio grattugiato25 g
petto di pollo tagliato a metà500 g

CARTELLA: ▪︎Mettere tutto nel frullatore, partendo dai liquidi: Olio, uova e latte, quindi mettere il formaggio grattugiato e la maizena, frullare per due minuti. Infine aggiungere la farina di frumento e sbattere ancora per 3 minuti, mettere il lievito e mescolare con un cucchiaio per incorporarlo all'impasto, mettere da parte.
RIPIENO: ▪︎ Condite il pollo a vostro piacimento, ma con un po' di salsa, non fatelo asciugare troppo, così sarà più facile stenderlo. Se volete potete aggiungere mais o olive.
MONTAGGIO: ▪︎In una forma unta, mettete metà dell'impasto e fatelo stendere bene, quindi mettete il ripieno, la tazza di ricotta e infine il resto dell'impasto, mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, sempre guardando e facendo la prova stecchino • PRONTO!•