Condividere
torta di pollo cremosa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Thaemy Fernanda
@thamylopes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo1 kg
- ricotta1 lattina/e
- mais1 lattina/e
- cipolla1/2 unità
- pomodoro1 unità
- pepe nero qb
- Prezzemolo e Coriandolo qb
- gemma1 unità
- sale qb
- burro300 g
- farina di frumento500 g
- sale per cartella1/2 cucchiaino
- olio d'oliva qb
- salsa di pomodoro200 g
- Riempimento: Ho cotto il petto di pollo, e ho fatto a striscioline il tutto, in una padella mettere un po' d'olio e la cipolla tritata, quando la cipolla è dorata buttare il pollo tagliato a striscioline e aggiungere il pomodoro, il mais, il sale, il pepe nero, il pomodoro e lasciare soffriggere per qualche minuto
- Poi aggiungete la cagliata, mescolate e fate rosolare ancora un po' e aggiungete il prezzemolo tritato e fate raffreddare.
- Cartella: In una ciotola mettete la farina di frumento, aggiungete il sale, il burro a temperatura ambiente e impastate il tutto a mano fino a quando l'impasto non si sarà amalgamato e si staccherà.
- In un arrosto, aprire metà della pasta, mettere il ripieno e coprire con l'altra metà della pasta.
- Sopra, spennellare l'intera torta con il tuorlo e metterla in forno medio preriscaldato per 40 minuti.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Stufato di cavolo e cipolla Farofa
Per
torta di pollo cremosa
Per
Torta di mais dolce con pasta di guava
Per
Zuppa di piselli
Per