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Torta di pollo cremosa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
3 ore)
8 porzioni
Andréia lima
@kzinhadaandreia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo3 unità
- olio d'oliva o olio1/2 tazza/e
- latte o acqua2 tazza/e
- parmigiano grattugiato (usare anche per rifinire la torta)1 cucchiai
- sale qb
- lievito in polvere1 cucchiai
- farina di frumento2 tazza/e
- petto di pollo1 unità
- aglio4 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- cipolla grande1 unità
- pomodoro3 unità
- mais1 lattina/e
- oliva qb
- sale qb
- odore di verde o prezzemolo qb
- crema di formaggio qb
- Cuocete il petto di pollo a vostro piacimento (condimenti), sminuzzatelo e tenetelo da parte.
- In una padella fate soffriggere l'olio e l'aglio, poi fate rosolare bene la cipolla e poi mettete il pomodoro, fatelo rosolare bene finché non si scioglie al punto di porridge.
- Unite a questo spezzatino il pollo già sminuzzato e mescolate bene, aggiungete il mais verde, le olive, l'odore verde. Riserva.
- Nel frullatore sbattere le uova, l'olio d'oliva, il latte, il formaggio, un pizzico di sale e aggiungere gradualmente la farina di frumento e infine il lievito.
- Ungere una teglia e adagiare metà dell'impasto, poi il ripieno, i cucchiai di crema di formaggio e infine il resto dell'impasto e finire con il formaggio e le olive.
- Infornate a 180° per 45 minuti o fino a doratura.
Etichetta
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