Torta di pollo cremosa

Name: Torta di pollo cremosa
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unità uovo; 1/2 tazza/e olio d'oliva o olio; 2 tazza/e latte o acqua; 1 cucchiai parmigiano grattugiato (usare anche per rifinire la torta); qb sale; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 tazza/e farina di frumento; 1 unità petto di pollo; 4 unità aglio; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 unità cipolla grande; 3 unità pomodoro; 1 lattina/e mais; qb oliva; qb sale; qb odore di verde o prezzemolo; qb crema di formaggio

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

8 porzioni

Andréia lima

@kzinhadaandreia

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo3 unità
olio d'oliva o olio1/2 tazza/e
latte o acqua2 tazza/e
parmigiano grattugiato (usare anche per rifinire la torta)1 cucchiai
sale qb
lievito in polvere1 cucchiai
farina di frumento2 tazza/e
petto di pollo1 unità
aglio4 unità
olio d'oliva2 cucchiai
cipolla grande1 unità
pomodoro3 unità
mais1 lattina/e
oliva qb
sale qb
odore di verde o prezzemolo qb
crema di formaggio qb

Cuocete il petto di pollo a vostro piacimento (condimenti), sminuzzatelo e tenetelo da parte.
In una padella fate soffriggere l'olio e l'aglio, poi fate rosolare bene la cipolla e poi mettete il pomodoro, fatelo rosolare bene finché non si scioglie al punto di porridge.
Unite a questo spezzatino il pollo già sminuzzato e mescolate bene, aggiungete il mais verde, le olive, l'odore verde. Riserva.
Nel frullatore sbattere le uova, l'olio d'oliva, il latte, il formaggio, un pizzico di sale e aggiungere gradualmente la farina di frumento e infine il lievito.
Ungere una teglia e adagiare metà dell'impasto, poi il ripieno, i cucchiai di crema di formaggio e infine il resto dell'impasto e finire con il formaggio e le olive.
Infornate a 180° per 45 minuti o fino a doratura.