torta di pollo

Name: torta di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 tazza/e farina di frumento; 2 unità uova; 3 cucchiai burro; 1 cucchiai sale; 400 g pollo; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; 1 cucchiaino Pepe; 800 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

Receitasdoflavio1000

@receitasdoflavio1000

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento4 tazza/e
uova2 unità
burro3 cucchiai
sale1 cucchiai
pollo400 g
cipolla1 unità
aglio2 unità
Pepe1 cucchiaino
acqua800 ml

Metti dell'acqua calda nella padella, fai scaldare l'aglio e la cipolla. Rosolare e mettere il pollo, cuocendolo con sale e pepe nella padella coperta e a fuoco basso per 25 minuti.
Ora, per l'impasto, mettete tutti gli ingredienti, sale, burro, uova, farina di frumento e sale, amalgamando il tutto nell'impastatrice.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e mettere da parte a riposare. Quindi aggiungere il latte e mescolare.
Prendete gli stampini da crostata, ungeteli con burro e farina, adagiandovi l'impasto ottenuto, aprendoli un po' e riempiendo con il pollo cotto e tagliato a striscioline. Chiudete l'impasto e cuocete in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti. Poi serve.