Torta Di Ricotta Con Mandorle

Name: Torta Di Ricotta Con Mandorle
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di mandorle; 1 tazza/e zucchero demerara; 1/2 tazza/e latte; 300 g purea di ricotta; 100 g burro; 4 unità uova; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 cucchiaino lievito in polvere; 1/2 unità scorza d'arancia; 50 g mandorle affettate

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Yasmim Ribeiro

@yasmisilva

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mandorle2 tazza/e
zucchero demerara1 tazza/e
latte1/2 tazza/e
purea di ricotta300 g
burro100 g
uova4 unità
estratto di vaniglia1 cucchiaino
lievito in polvere1 cucchiaino
scorza d'arancia1/2 unità
mandorle affettate50 g

Preriscaldate il forno a 180 gradi mentre preparate l'impasto. Nella planetaria sbattere le uova con lo zucchero. Poi mettete il burro con il latte, la ricotta e sbattete ancora. Infine, aggiungete gli altri ingredienti e sbattete fino ad ottenere un composto dalla consistenza di una torta.
Versare in una forma imburrata e infarinata. Cospargete sopra le mandorle affettate. Cuocere per 40 minuti o fino a doratura Consiglio: Stendete uno strato sottile di marmellata di arance sulla torta, acquistatela non zuccherata o zuccherata con lo zucchero della frutta stessa.