torta ghiacciata al cocco

Name: torta ghiacciata al cocco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1.1/2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e amido di mais; 1 tazza/e zucchero; 3 unità uova; 200 ml latte; 200 ml latte di cocco; 100 g cocco grattugiato; 2 cucchiai Margarina; 1 cucchiai lievito per dolci; 100 g cocco grattugiato per guarnire; 1 unità Latte condensato (ripieno); 200 ml latte di cocco

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

12 porzioni

ednellia

@lar_da_ednellia

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1.1/2 tazza/e
amido di mais1 tazza/e
zucchero1 tazza/e
uova3 unità
latte200 ml
latte di cocco200 ml
cocco grattugiato100 g
Margarina2 cucchiai
lievito per dolci1 cucchiai
cocco grattugiato per guarnire100 g
Latte condensato (ripieno)1 unità
latte di cocco200 ml

Metodo di preparazione dello sciroppo: Basta mescolare bene i due ingredienti e mettere da parte. Metodo di preparazione della torta: In un frullatore mettere il latte, il latte di cocco, le uova, lo zucchero, la margarina e 100 grammi di cocco, sbattere il tutto fino a che non sia ben amalgamato, quindi mettere il composto nel frullatore su un piatto da portata, aggiungere la farina di frumento setacciata, quindi l'amido di mais , un po' di cocco grattugiato, e il lievito per finire, ungere lo stampo con margarina e farina di frumento, portare in forno a temperatura 180g per 45 minuti. Quindi bucherellare la torta con una forchetta o una cannuccia, metterci sopra lo sciroppo e il cocco grattugiato, portarla in frigorifero, lasciarla per circa 3 ore dopo che è fredda, potrete gustarla. . Misura della mia tazza 240 ml