Brasile

ho usato una forma rettangolare 20x30 ho usato una tazza da 240 ml ho usato cioccolato in polvere al 32%. DASH✅3 uova✅1 tazza di zucchero✅1/2 (mezza) tazza di olio✅1 tazza di acqua calda✅2 tazze di farina di frumento✅1 tazza di cioccolato in polvere ✅1 cucchiaio di lievito in polvere ✅ mezzo cucchiaio (caffè) di bicarbonato (facoltativo) ✅ 1 pizzico di sale

TORTA IN TAZZA DI CIOCCOLATO CON RIPIENO AI FRUTTI DELLA PASSIONE

MODO DE PREPARO
No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo.
Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos.
À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.
Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate.
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
In un frullatore, sbattere le uova, lo zucchero e l'olio per 1 minuto.
Quindi aggiungere l'acqua e sbattere per altri 2 minuti.
A parte mettete in una ciotola la farina, il cacao in polvere, il sale e mescolate bene. Quindi versare gli ingredienti sbattuti che sono nel frullatore e mescolare fino a ottenere una massa molto omogenea. Aggiungere il lievito e il bicarbonato di sodio e mescolare ancora un po'.
Versare questa massa in una forma unta con margarina e cospargere di cioccolato.
Infornate la torta a 180° per circa 40 minuti, o fino a quando non fate la prova stecchino ed esce pulita.

MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredientes
✅1 caixinha de leite condensado ✅2 caixinhas de creme de leite ✅Polpa de 5 maracujás (a polpa eu passei no liquidificador e depois coei, não adicionei água) Tbm da certo com aquele suco concentrado da manguary, tá?

MOUSSE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
ingredienti
✅ 1 scatola di latte condensato ✅ 2 scatole di crema di latte ✅ Polpa di 5 frutti della passione (la polpa l'ho messa nel frullatore e poi scolata, non ho aggiunto l'acqua) Funziona anche con quel succo concentrato di manguary, ok?

MODO DE PREPARO:
No liquidificador coloque o leite condensado e o 2 cremes de leite,bata por uns 2 minutinhos. Ainda com o liquidificador ligado,vá acrescentando aos poucos a poupa de maracujá e bata por mais uns 3 minutos. Prove pra ver se está no seu gosto,caso necessário acrescente mais polpa até ficar do jeitinho que vc ache bom. Tem gente que gosta mais suave,outros já gostam mais forte.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE:
Nel frullatore mettere il latte condensato e le 2 creme di latte, sbattere per circa 2 minuti. Con il frullatore ancora acceso, aggiungere gradualmente la polpa del frutto della passione e frullare per altri 3 minuti. Assaggia per vedere se è di tuo gradimento, se necessario aggiungi altra polpa fino a quando non è come pensi che sia buono. Ad alcune persone piace più morbido, ad altri piace più forte.

MONTAGEM.
Esfarele o bolo e coloque uma camada numa taça grande (ou em algum pote de sua preferência)
Em seguida coloque uma camada da mousse. Depois é só ir repetindo esse processo até acabar.

MONTAGGIO
Sbriciolate la torta e mettete uno strato in una ciotola capiente (o in un vasetto a vostra scelta)
Quindi adagiate lo strato di mousse. Quindi continua a ripetere questo processo fino al termine.

TORTA IN TAZZA DI CIOCCOLATO CON RIPIENO AI FRUTTI DELLA PASSIONE

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