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Torta Kit Kat con fragole
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
130 min(i)
10 porzioni
Gloriene Sampaio
@doce_lar_da_preta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- cioccolato in polvere1 tazza/e
- olio1/2 tazza/e
- uova3 unità
- lievito in polvere2 cucchiaio da dessert
- Kit Kat1 kg
- Latte condensato1 lattina/e
- Margarina2 cucchiai
- cioccolato in polvere2 cucchiaio da dessert
- Fragola500 g
- barretta di cioccolato2 unità
- Riempimento lattina di panna acida Barretta di cioccolato al latte da 180 g scatole di fragole
- tetto lattina di latte condensato zuccherato cucchiai (dolce) di margarina cucchiai di cioccolato in polvere scatola di fragole lavate e affettate
- Modalità di preparazione Separare gli ingredienti secchi tranne il lievito, setacciare (in modo che la torta sia soffice) e mettere da parte. Montare gli albumi e mettere da parte. Sbattere i tuorli, l'acqua e l'olio, aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi e continuare a sbattere. Sbattere delicatamente l'impasto con gli albumi e infine aggiungere il lievito. Versare l'impasto in una forma unta con fondo removibile, mettere in forno preriscaldato e lasciar cuocere per 40 minuti.
- Riempimento A bagnomaria, mettere la panna e il cioccolato (separare un pezzettino, circa 4 compresse) fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto bene. Lavare e tagliare le fragole minuscole.
- tetto Portare a bollore gli ingredienti fino a quando non si staccano dal fondo della padella. montaggio Tagliare la torta a metà, immergerla in un po' di latte zuccherato o guaranà. Rimetti metà della torta (la metà inferiore) nella teglia rimovibile Aggiungere le fragole affettate e il ripieno. Mettere la metà superiore di alcuni fori con la forchetta e bagnare anche lei. Scaldare un po' il brigadeiro per farlo ammorbidire, se occorre aggiungere un po' di latte. Versare una parte del brigadeiro sopra la torta, togliere il lato della forma removibile. Spalmate un po' di brigadeiro sul lato della torta. Kit Kat circa 10 confezioni. Poiché la torta non ha la stessa altezza del kitkat, puoi tagliarli alla stessa altezza del lato della torta. Il brigadiere aiuterà ad attaccare i kitkat. Tagliare le fragole e decorare, a piacere, con la tavoletta di cioccolato tenuta da parte e utilizzare una grattugia e grattugiare sopra la torta. È un bellissimo effetto.
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