torta macacheira

Name: torta macacheira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 Porções
Ingredients: 14 unità 1 tazza (tè) di latte 1 tazza (tè) di latte di cocco 5 uova 3 tazze di zucchero 1 kg di macacheira sbucciata e tritata 1 tazza (tè) di burro fuso

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

14 porzioni

Miriam Dos

@miry56

Ingredienti
Modo di preparazione

1 tazza (tè) di latte 1 tazza (tè) di latte di cocco 5 uova 3 tazze di zucchero 1 kg di macacheira sbucciata e tritata 1 tazza (tè) di burro fuso14 unità

In un frullatore, sbattere il latte, il latte di cocco, le uova e lo zucchero. Trasferire metà del composto in un contenitore. Il resto rimasto nel frullatore, sbattere metà della manioca, sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo, ripetere l'operazione con l'altra metà del composto messo da parte e la restante manioca. Amalgamare l'impasto in una ciotola capiente, aggiungere il burro, in una forma di 23 cm di diametro con un buco al centro, unta di burro, metterla in forno caldo (200°C) preriscaldato. Cuocere per un'ora e 30 minuti o fino a doratura. Fate raffreddare, sformate e servite.