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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 4 uova4 unità
- Zucchero 240 g (1 tazza e 1/3)240 tazza/e
- 120 ml di olio (1/2) tazza120 ml
- 120 ml di latte (1/2) tazza120 ml
- 240 g di farina di frumento (2 tazze)240 g
- 30 g di cacao in polvere (3 cucchiai)30 g
- 5 ml di essenza di vaniglia (1 cucchiaino) ufficiale5 ml
- 15 g di lievito chimico (1 cucchiaio da tavola)15 g
- Sbattere le uova con lo zucchero per circa 3 minuti con una frusta.
- Aggiungere l'olio, il latte e l'essenza di vaniglia e mescolare ancora un po'.
- Iniziate ad aggiungere la farina poco alla volta.
- Quando diventa omogeneo, aggiungete il lievito chimico e mescolate ancora.
- Dividete l'impasto in un'altra ciotola e in una aggiungete il cioccolato in polvere.
- Imburrate e infarinate una teglia con un foro centrale di 22 cm di diametro e versate in mezzo le due masse.
- Se preferisci, puoi comunque spostarti un po' più tardi con uno stuzzicadenti.
- Cuocete in forno preriscaldato a 200°C e lasciate riposare per circa 40 minuti o fino a quando la prova stecchino non risulta pulita.
- Attendere che si raffreddi un po' prima di sformare.
Etichetta
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