Torta portoghese

Name: Torta portoghese
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1/2 tazza/e olio di semi di soia; 1 tazza/e latte; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere (chimico); 1 qb origano; 1 cucchiaino da caffè sale; 50 g parmigiano grattugiato; 250 g prosciutto cotto a dadini; 250 g Mozzarella a cubetti; 300 g palma; 1 unità pomodoro tritato; 1 tazza/e cipolla tritata

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Karina Cuco

@karinacuco

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
olio di semi di soia1/2 tazza/e
latte1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere (chimico)1 cucchiai
origano1 qb
sale1 cucchiaino da caffè
parmigiano grattugiato50 g
prosciutto cotto a dadini250 g
Mozzarella a cubetti250 g
palma300 g
pomodoro tritato1 unità
cipolla tritata1 tazza/e

Cartella: Nel frullatore: mettere le uova, il latte, l'olio, il sale, l'origano e il parmigiano. Sbattere bene per 2 o 3 minuti. In una casetta mettete la farina di frumento, il lievito e aggiungete il composto. Mescolare bene fino a ottenere una massa omogenea. Riserva. Riempimento: In un refrattario mettere il formaggio, il prosciutto, i cuori di palma, l'origano, il pomodoro e la cipolla, mescolare bene e mettere da parte. Montaggio: Imburrate una forma (25 cm) e adagiate metà dell'impasto, sopra adagiate il ripieno, distribuito uniformemente. Infine, aggiungere il resto dell'impasto e cuocere fino a doratura. (180°) Servire ancora caldo per gustare il formaggio fuso. Buon appetito!