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Torta portoghese
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Karina Cuco
@karinacuco- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- olio di semi di soia1/2 tazza/e
- latte1 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito in polvere (chimico)1 cucchiai
- origano1 qb
- sale1 cucchiaino da caffè
- parmigiano grattugiato50 g
- prosciutto cotto a dadini250 g
- Mozzarella a cubetti250 g
- palma300 g
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla tritata1 tazza/e
- Cartella: Nel frullatore: mettere le uova, il latte, l'olio, il sale, l'origano e il parmigiano. Sbattere bene per 2 o 3 minuti. In una casetta mettete la farina di frumento, il lievito e aggiungete il composto. Mescolare bene fino a ottenere una massa omogenea. Riserva. Riempimento: In un refrattario mettere il formaggio, il prosciutto, i cuori di palma, l'origano, il pomodoro e la cipolla, mescolare bene e mettere da parte. Montaggio: Imburrate una forma (25 cm) e adagiate metà dell'impasto, sopra adagiate il ripieno, distribuito uniformemente. Infine, aggiungere il resto dell'impasto e cuocere fino a doratura. (180°) Servire ancora caldo per gustare il formaggio fuso. Buon appetito!
Etichetta
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