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torta salata di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
20 porzioni
Najila Sampaio
@najilamaededois- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento4 tazza/e
- uova2 unità
- latte1 tazza/e
- olio1/2 tazza/e
- formaggio grattugiato2 cucchiai
- mais1 lattina/e
- oliva qb
- pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- petto di pollo tritato100 g
- sale qb
- lievito chimico1 cucchiai
- Soffriggete la cipolla e l'aglio, poi fate rosolare il pomodoro e aggiungete gli altri ingredienti. (Riserva)
- Per l'impasto: Sbattere nel frullatore le uova, l'olio, il latte e il formaggio grattugiato, aggiungere poco alla volta la farina di frumento. Infine aggiungere il lievito e frullare.
- In una refrattaria o arrosto mettere metà della pasta e aggiungerla con il ripieno, mettere il resto della pasta e cospargere di formaggio grattugiato e origano origano.
- Infornate a 180° per 40 minuti.
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