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torta salata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Maria Eduarda
@marbemservido- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- zucchero190 ml
- acqua380 ml
- olio190 ml
- lievito per pane75 g
- sale1 qb
- mozzarella1 qb
- prosciutto1 qb
- formaggio grattugiato1 qb
- ricotta1 unità
- tuorlo d'uovo per spennellare1 unità
- origano1 qb
- Incorporate il lievito nell'olio (riserva) poi mettete in una ciotola metà della farina, l'acqua, lo zucchero e il sale e il composto di (olio e lievito), aggiungete il resto della farina poco alla volta fino ad ottenere un impasto non restare più in mano.
- Lasciar riposare per mezz'ora fino a quando non raddoppia di volume. Dopodiché, basta aprire (lasciare una parte da coprire) e farcire a piacere, spennellare il tuorlo e mettere l'origano.
- Riempimento: Mettere a strati ;Requeijão, prosciutto, formaggio fino alla fine dell'ultimo strato, mettere il formaggio grattugiato. Quindi mettere in forno medio. Attendere 20 minuti per la cottura.
Etichetta
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