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Tortei con salsa di panna, porri e vino bianco.
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
5 porzioni
Pixel Still
@pixel_still- Ingredienti
- Modo di preparazione
- torta500 g
- panna1 lattina/e
- erba cipollina1 unità
- vino bianco1 unità
- formaggio grattugiato100 g
- burro1 unità
- In una pentola capiente portate a bollore 2 litri d'acqua.
- Tirate fuori dal frigo il Tortéi congelato e non appena l'acqua bolle aggiungetelo.
- In una padella aggiungete il burro e l'aglio, già tagliato a listarelle molto piccole.
- Aspettate che prenda colore e aggiungete la panna.
- Dopo l'ebollizione, aggiungete poco alla volta il vino bianco, basterà poco per insaporire.
- Aggiungere sale a piacere e un po' di pepe nero.
- Grattugiare il formaggio e mettere da parte.
- Togliere i Tortei dalla padella quando sono cotti e sodi, non possono essere sfaldati o crudi.
- Tagliate l'erba cipollina a metterla alla fine del piatto.
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