Tortei con salsa di panna, porri e vino bianco.

Name: Tortei con salsa di panna, porri e vino bianco.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g torta; 1 lattina/e panna; 1 unità erba cipollina; 1 unità vino bianco; 100 g formaggio grattugiato; 1 unità burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

5 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

torta500 g
panna1 lattina/e
erba cipollina1 unità
vino bianco1 unità
formaggio grattugiato100 g
burro1 unità

In una pentola capiente portate a bollore 2 litri d'acqua.
Tirate fuori dal frigo il Tortéi congelato e non appena l'acqua bolle aggiungetelo.
In una padella aggiungete il burro e l'aglio, già tagliato a listarelle molto piccole.
Aspettate che prenda colore e aggiungete la panna.
Dopo l'ebollizione, aggiungete poco alla volta il vino bianco, basterà poco per insaporire.
Aggiungere sale a piacere e un po' di pepe nero.
Grattugiare il formaggio e mettere da parte.
Togliere i Tortei dalla padella quando sono cotti e sodi, non possono essere sfaldati o crudi.
Tagliate l'erba cipollina a metterla alla fine del piatto.