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Tortino al frutto della passione con amido di mais
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
5 porzioni
Receitas Culinaria
@minhasreceitinhascaseiras- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Biscotto Maizena150 g
- burro3 cucchiai
- latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- gelatina incolore1 l
- concentrato di succo di frutto della passione240 l
- frutto della passione fresco2 unità
- zucchero3 cucchiai
- acqua80 l
- Tritate i biscotti in un robot da cucina.
- Aggiungere il burro e i biscotti al robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto sbricioloso.
- Mettere il composto di biscotti e burro in una padella leggermente unta.
- Premere con le dita per rendere il composto molto compatto sul fondo e sui lati e cuocere in forno per 10-15 minuti.
- Inizia idratando la gelatina.
- Quindi mettere nel frullatore la gelatina idratata e aggiungere gli altri ingredienti, il latte condensato, la panna e il succo concentrato.
- Sbatti fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Versate la crema nello stampo e riponete in frigo fino a quando non si sarà solidificata.
- Per la semplicissima gelatina al frutto della passione, mettete in una padella la polpa del frutto della passione, lo zucchero e l'acqua e portate a bollore.
- Fate bollire fino a quando non avrà una consistenza caramellata.
- Spegnete e fate raffreddare.
- Versare la gelatina di frutto della passione sulla torta raffreddata. può fare!
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