Tortino di carne al sole

Name: Tortino di carne al sole
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e olio; 4 tazza/e farina di frumento azzimo; /2 l latte; 1 lattina/e parmigiano grattugiato; 2 unità Sazon per la carne; 2 unità brodo Kinor; qb sale; 1 kg carne in scatola dissalata; 4 unità pomodoro senza semi tritato; 3 unità Cipolle; 1/2 unità Pepe; qb olio

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

12 porzioni

Luana Rodrigues

@luana_massas01

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
olio1 tazza/e
farina di frumento azzimo4 tazza/e
latte/2 l
parmigiano grattugiato1 lattina/e
Sazon per la carne2 unità
brodo Kinor2 unità
sale qb
carne in scatola dissalata1 kg
pomodoro senza semi tritato4 unità
Cipolle3 unità
Pepe1/2 unità
olio qb

In un mixer, mescolare le uova, l'olio e quattro tazze di farina di frumento, il latte e mescolare.
aggiungere metà del formaggio grattugiato.
aggiungere il condimento e mescolare bene, aggiungere un pizzico di sale.
mettere un po' di latte in una padella e mettere il brodo Knorr spezzettato.
portarlo sul fuoco e scolarli nel latte, metterlo nell'impasto che è quasi pronto e amalgamare bene.
Cospargi la forma.
Tagliate la carne a pezzi. friggerlo nell'olio al momento.
Mettere nel tritacarne la carne macinata, la cipolla e il pepe.
Prendete la carne macinata e riportatela sul fuoco a soffriggere, per circa 5 minuti, senza l'olio.
Infine aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti e mescolate.
Dopo aver cosparso la forma con margarina e farina di frumento, stendere uno strato di pasta.
uno strato di ripieno e ricoprire gradualmente con un altro strato di pasta.
Cospargere il resto del formaggio grattugiato e cuocere in forno per circa 25 minuti o fino a doratura.
Forno a 180°C, per dorare.