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Tortino di carne al sole
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
12 porzioni
Luana Rodrigues
@luana_massas01- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- olio1 tazza/e
- farina di frumento azzimo4 tazza/e
- latte/2 l
- parmigiano grattugiato1 lattina/e
- Sazon per la carne2 unità
- brodo Kinor2 unità
- sale qb
- carne in scatola dissalata1 kg
- pomodoro senza semi tritato4 unità
- Cipolle3 unità
- Pepe1/2 unità
- olio qb
- In un mixer, mescolare le uova, l'olio e quattro tazze di farina di frumento, il latte e mescolare.
- aggiungere metà del formaggio grattugiato.
- aggiungere il condimento e mescolare bene, aggiungere un pizzico di sale.
- mettere un po' di latte in una padella e mettere il brodo Knorr spezzettato.
- portarlo sul fuoco e scolarli nel latte, metterlo nell'impasto che è quasi pronto e amalgamare bene.
- Cospargi la forma.
- Tagliate la carne a pezzi. friggerlo nell'olio al momento.
- Mettere nel tritacarne la carne macinata, la cipolla e il pepe.
- Prendete la carne macinata e riportatela sul fuoco a soffriggere, per circa 5 minuti, senza l'olio.
- Infine aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti e mescolate.
- Dopo aver cosparso la forma con margarina e farina di frumento, stendere uno strato di pasta.
- uno strato di ripieno e ricoprire gradualmente con un altro strato di pasta.
- Cospargere il resto del formaggio grattugiato e cuocere in forno per circa 25 minuti o fino a doratura.
- Forno a 180°C, per dorare.
Etichetta
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