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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- brodo di kinor di pollo2 unità
- oliva450 g
- aglio2 unità
- cipolla1 unità
- farina di frumento3 tazza/e
- pomodoro3 unità
- salsa di ricotta1 unità
- Condimento1 qb
- Prezzemolo qb
- salsa di pomodoro4 cucchiai
- uovo2 unità
- lievito1 cucchiaino da caffè
- In una pentola a pressione mettere il pollo a cuocere con brodo kinor per 25 minuti, spegnere il fuoco e sminuzzare il pollo e portare al fuoco con aglio e cipolla e il condimento qb e il pomodoro
- In un frullatore mettete un bicchiere e mezzo d'acqua, aggiungete l'uovo, sbattete e aggiungete poco alla volta la farina, aggiungete il lievito
- In un arrosto mettete un po' di impasto poi mettete il pollo la ricotta di oliva il ripieno verde un po' di salsa di pomodoro
- Si stenderà e poi getterà sopra il resto dell'impasto
- Passate in forno a 180 gradi, appena pronta servitela
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