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yakisoba facile
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
35 min(i)
8 porzioni
Daniela Melo
@danielaametista- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tagliatelle per yakisoba1 unità
- groppa300 g
- cavolo rosso100 g
- cavolo verde100 g
- carota media1 unità
- cipolla media1 unità
- cavolfiore1 unità
- Broccoli1 unità
- rapa50 g
- Shoyu1/2 tazza/e
- olio di sesamo80 ml
- brodo di pollo200 ml
- amido di mais3 cucchiai
- aglio tritato2 unità
- zenzero grattugiato1 cucchiaio da dessert
- olio di mais o di soia100 ml
- Peperoni assortiti3 unità
- erba cipollina1/2 tazza/e
- Taglia le verdure a tuo piacimento. Tagliare la cipolla a cubetti medi e la groppa.
- Scaldare dell'acqua salata per la pasta.
- SALSA: mescolare l'amido nel brodo di pollo e l'olio di sesamo.
- In un wok, grigliate la carne con un po' di olio di mais. Togliere la carne alla griglia e metterla da parte. Nella stessa padella fate rosolare l'aglio con lo zenzero. Aggiungere la carota affettata. Poi i peperoni tagliati a dadini.
- Quindi aggiungere la cipolla, i broccoli, il cavolfiore e infine i cavoli. Unite la salsa e l'erba cipollina e fate insaporire.
- Cuocere i maccheroni secondo le indicazioni del produttore. Quando è pronto, scolare.
- In un'altra padella scaldare l'olio e friggere la pasta. Rimuove l'olio in eccesso.
- Aggiungere le tagliatelle nel wok e lasciare condire per 3 minuti. Si addice.
Etichetta
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