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Zuppa di ramen
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- i noodles pagano per Yakissoba200 g
- Filet mignon a listarelle300 g
- Verdure per Yakisoba (cavolfiore, bietola, cavolo rosso e carote)2 tazza/e
- cipolla1/2 unità
- olio di sesamo tostato1 cucchiaino
- acqua150 ml
- Shoyo50 ml
- salsa Worcestershire1 cucchiai
- amido di mais1 cucchiaino
- Rosolare la carne in olio di sesamo, aggiustare di sale e la cipolla affettata sottilmente. Riserva.
- Nella stessa padella fate rosolare le verdure mentre cuocete la pasta in un'altra padella.
- Quando le verdure sono pronte, rimettere la carne nella padella, aggiungere le tagliatelle cotte e la salsa (per fare la salsa basta aggiungere l'acqua, la salsa di soia, la salsa Worcestershire e l'amido di mais).
- Cuocere per circa 3 minuti. Regolare di sale se necessario. Completare con erba cipollina e semi di sesamo tostati
Etichetta
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