Ala croccante Coxinha

Name: Ala croccante Coxinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinha da Asa; 3 unità spicchi d'aglio schiacciati; 1 unità limone; qb Sale; qb pepe; qb paprika dolce; 1 tazza/e farina di frumento; 1/2 cucchiai lievito in polvere; 2 unità Uovo; 1 l Olio

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

5 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Coxinha da Asa1 kg
spicchi d'aglio schiacciati3 unità
limone1 unità
Sale qb
pepe qb
paprika dolce qb
farina di frumento1 tazza/e
lievito in polvere1/2 cucchiai
Uovo2 unità
Olio1 l

In una ciotola condire il pollo con limone, sale, pepe, aglio schiacciato, paprika e mettere da parte.
Mescolare la farina di grano con il lievito
Passare i pezzi di pollo nell'uovo e poi nella farina.
Friggere in olio bollente fino a doratura.
Togliere dall'olio e lasciare scolare su carta assorbente.
Servilo caldo.