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Chicken Bobó - Sito web: Tastemade
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Gabriela Novaes
@gabianovaes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo a cubetti500 g
- sale qb
- limone1 unità
- olio di palma50 ml
- Pepe Giallo Tritato1/2 unità
- peperoncino tritato1/2 unità
- cipolla tritata1 unità
- peperoncino tritato della ragazza1 unità
- spicchi d'aglio tritati3 unità
- pomodoro1 unità
- purea di manioca500 g
- brodo di pollo200 ml
- Latte di Cocco200 ml
- coriandolo tritato qb
- Condire il pollo con sale e limone, mettere da parte.
- In olio di palma soffriggere i peperoni, la cipolla, il peperoncino e l'aglio.
- Quindi aggiungere il pomodoro e infine il pollo e far rosolare bene.
- Aggiungere la purea di manioca, il brodo di pollo e il latte di cocco.
- Regolare di sale se necessario e aggiungere il coriandolo.
- Lasciate cuocere per 20 minuti e servite con il riso.
- Sito web: https://www.tastemade.com.br/videos/bobo-de chicken
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