cosce di pollo fritte

Name: cosce di pollo fritte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg cosce di pollo (drumette); 2 unità limone; 2 cucchiai senape; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai paprika affumicata; 1 cucchiai erbe fini; qb pepe nero; qb sale; qb Farina di frumento per impanare

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

Thais Gonçalves

@simplesthais

Ingredienti
Modo di preparazione

cosce di pollo (drumette)1 kg
limone2 unità
senape2 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiai
paprika affumicata1 cucchiai
erbe fini1 cucchiai
pepe nero qb
sale qb
Farina di frumento per impanare qb

Condire le cosce con limone, olio d'oliva, senape, paprika affumicata, erbe fini, pepe nero e sale.
Coxinhas nella farina di frumento con un pizzico di sale. Nota che con il pollo condito, non c'è bisogno di più ingredienti per far attaccare la farina.
Friggere le cosce per immersione in olio molto caldo, fino a quando non saranno ben dorate.
Scolare l'olio con un tovagliolo di carta
ed è pronto