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cosce di pollo fritte
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
12 porzioni
Thais Gonçalves
@simplesthais- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cosce di pollo (drumette)1 kg
- limone2 unità
- senape2 cucchiai
- olio d'oliva1 cucchiai
- paprika affumicata1 cucchiai
- erbe fini1 cucchiai
- pepe nero qb
- sale qb
- Farina di frumento per impanare qb
- Condire le cosce con limone, olio d'oliva, senape, paprika affumicata, erbe fini, pepe nero e sale.
- Coxinhas nella farina di frumento con un pizzico di sale. Nota che con il pollo condito, non c'è bisogno di più ingredienti per far attaccare la farina.
- Friggere le cosce per immersione in olio molto caldo, fino a quando non saranno ben dorate.
- Scolare l'olio con un tovagliolo di carta
- ed è pronto
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