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Cosce Disossate Arrostite
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
4 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Bacchette1 kg
- Sale qb
- pepe qb
- Chimichurri qb
- paprika dolce qb
- limone1 unità
- maionese1 cucchiai
- aglio schiacciato2 unità
- origano qb
- rosmarino qb
- Condire le cosce con il succo di limone, gli spicchi d'aglio schiacciati, sale, pepe, paprika, origano e rosmarino.
- Mettere le bacchette in una forma unta con olio d'oliva e spennellare con la maionese.
- Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 230° per 30 minuti.
- Togliete la stagnola e lasciate cuocere per altri 45-60 minuti, fino a doratura!
- Consiglio: dopo i primi 30 minuti, aggiungete le patate precotte (ma ancora sode) nello stampo per terminare la cottura, raccogliendo il condimento del pollo!
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