Cosce Disossate Arrostite

Name: Cosce Disossate Arrostite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Bacchette; qb Sale; qb pepe; qb Chimichurri; qb paprika dolce; 1 unità limone; 1 cucchiai maionese; 2 unità aglio schiacciato; qb origano; qb rosmarino

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Bacchette1 kg
Sale qb
pepe qb
Chimichurri qb
paprika dolce qb
limone1 unità
maionese1 cucchiai
aglio schiacciato2 unità
origano qb
rosmarino qb

Condire le cosce con il succo di limone, gli spicchi d'aglio schiacciati, sale, pepe, paprika, origano e rosmarino.
Mettere le bacchette in una forma unta con olio d'oliva e spennellare con la maionese.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 230° per 30 minuti.
Togliete la stagnola e lasciate cuocere per altri 45-60 minuti, fino a doratura!
Consiglio: dopo i primi 30 minuti, aggiungete le patate precotte (ma ancora sode) nello stampo per terminare la cottura, raccogliendo il condimento del pollo!