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Coscia arrosto con patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Ozita Vieira
@restauranteozita- Ingredienti
- Modo di preparazione
- coscia di pollo1 kg
- Patate A Fette4 unità
- olio d'oliva1 qb
- Sazon, pepe nero e origano1 qb
- sale e paprika1 qb
- Ho iniziato con il condire le cosce di pollo. Ho messo il sale, l'origano, il pepe nero e la paprika. Metto anche la stagione ma è facoltativa.
- Quindi amalgamare bene il tutto e mettere da parte. Ho sbucciato le patate e le ho tagliate a pezzi non troppo grandi.
- Adesso in un arrosto ho messo le cosce le patate e ho mescolato il tutto.
- Ho messo sopra l'olio d'oliva, ungendo e chiudendo l'arrosto con un foglio di alluminio.
- Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti. Quindi rimuovere la carta stagnola e lasciarla leggermente rosolare.
- Poi basta servirlo con del riso bianco è molto buono.
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