Coscia d'ala nella pentola a pressione

Name: Coscia d'ala nella pentola a pressione
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinha das asas (drumete); 1 unità limone; 1 unità cipolla media; 1 tazza/e olio; qb sale; qb Colorau; 3 unità spicchio d'aglio; qb Chimichurri e condimenti secchi a piacere; qb olio d'oliva; 1 unità pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Ariane Portela

@arianeportela

Ingredienti
Modo di preparazione

Coxinha das asas (drumete)1 kg
limone1 unità
cipolla media1 unità
olio1 tazza/e
sale qb
Colorau qb
spicchio d'aglio3 unità
Chimichurri e condimenti secchi a piacere qb
olio d'oliva qb
pomodoro1 unità

Spremete il limone sulle ali e tenete da parte.
Tritare la cipolla a pezzi grandi
Nella pentola a pressione fare uno strato di pollo
Aggiungere metà della cipolla, aglio, olio, sale, paprika, chimichurri, un filo di olio d'oliva e condimenti secchi a piacere
Portare a bollore a fuoco medio e quando raggiunge la pressione, far cuocere per 20 minuti.
Rilascia la pressione in modo naturale
In un'altra padella prendete un cucchiaio di olio di pollo e fate rosolare l'altra metà della cipolla, il pomodoro
Aggiungere le cosce d'ala, l'odore verde e mezzo bicchiere d'acqua
Regolate di sale, coprite la padella e fate bollire a piacere.
Se preferite, aggiungete le verdure tritate e lasciate cuocere più a lungo.