coscia di pollo arrosto

Name: coscia di pollo arrosto
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità cosce di pollo; 1 l acqua calda; 1 unità limone; 5 unità spicchi d'aglio; 1 cucchiai origano; 1 cucchiai colore; 1 cucchiai cumino; 1 cucchiai basilico; 1 cucchiai senape; 1 cucchiai maionese; 1 cucchiai estratto di pomodoro; 1 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

4 porzioni

Laly Murbach

@cantinho_alegria44

Ingredienti
Modo di preparazione

cosce di pollo4 unità
acqua calda1 l
limone1 unità
spicchi d'aglio5 unità
origano1 cucchiai
colore1 cucchiai
cumino1 cucchiai
basilico1 cucchiai
senape1 cucchiai
maionese1 cucchiai
estratto di pomodoro1 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiai

Far bollire l'acqua e metterla sulle cosce e lasciarla per 10 minuti.
Buttare via l'acqua, mettere il pollo in un contenitore e mettere il succo di limone, l'aglio schiacciato e tutti gli ingredienti nel pollo.
Amalgamare il tutto e lasciare marinare in frigorifero per mezz'ora o più, più a lungo è meglio è perché sarà più saporito nel pollo.
Trascorso questo tempo, accendere il forno e lasciarlo scaldare per 15 minuti a 200°C.
Nel frattempo mettete in padella il pollo, con il brodo rimasto, passateci sopra i pezzi e mettete in forno.
Il tempo di cottura varia da un'ora e mezza a due ore. Dipenderà dal tuo forno.
Sfornare quando il pollo sarà dorato.